Форумы > Наши увлечения > Тихая охота.
|
Назад   Вперед [1] [2] [3] > 4 < [5] [6] [7]
|
| Автор |
Сообщение |
Maks  
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259] 
Откуда: Россия, Москва 
Профессия:
|
2017-09-09 18:58 GMT - #13818657
From: Unknown |
|
Пошла жара! 
Под спойлером фотки с высоким разрешением.
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-16 22:47 GMT - #13824486
From: Unknown |
|
Сегодня впервые не смогли пройти больше 2-х участков леса из стандартных 4-х, так как набрали 9 кг, и тупо не в чем нести уже было )
В основном дождевики, осенние опята и мокрухи еловые. Белых штук 20, сыроежек немного. Стада грибников в лесу, где мы почти никого до сегодняшнего дня не встречали )
Из впервые опробованных грибов - зонтик краснеющий (после жарки) и мухомор красный (после двукратного отваривания по 10 минут, каждый раз со сливом отвара, и потом пожаренный). Как ни странно - вкус у них очень похожим оказался. )
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
ZidaR
Пользователь
Сообщений 64629
Репутация -1 | 0 |+1
140 [504 -364] 
Откуда: Россия, Питер
Профессия: Решаю вопрос.
|
2017-09-25 21:56 GMT - #13831354
From: Russian Federation |
|
да, опят много, правда, они уже переросли. И дождевики есть, которые раньше не попадались. Заморозил, не пробовал еще. Но очищать их - это адский ад. В интернетах говорят, что надо, но я после нескольких штук сдался
-----------
|
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-26 19:19 GMT - #13832086
From: Unknown |
|
Quote
ZidaR :
да, опят много, правда, они уже переросли. И дождевики есть, которые раньше не попадались. Заморозил, не пробовал еще. Но очищать их - это адский ад. В интернетах говорят, что надо, но я после нескольких штук сдался
Дождевики не нужно очищать ) Это как плац зубной щеткой чистить  Просто срезай так, чтобы без земли сразу были.
Потом просто попалам разрезаешь, чтобы не червивые были и чистого белого цвета (если чуть пожелтеют - выкидываешь). И все, либо на сковородку, либо посушить.
Но говорят, что особый аромат, сильнее белых, они именно после сушки приобретают.
Потом сушить на открытом воздухе, как обычные грибы, их нельзя, иначе они просто созреют. Так что, либо в духовке (но это не лучший вариант, так как там они больше прожариваются, чем сушатся), либо в специальной сушилке-дегидраторе.
Мы, кстати, купили такую недавно, Ветерок-2, на 6 лотков, 30 литров. По отзывам самая лучшая, уже пару недель используем, очень довольны, очень сильно облегчает процесс сушки, не нужно следить, чтобы грибы не подгорали, переворачивать тоже не надо, просто загрузил ее и пошел своими делами заниматься.
P.S. Вот по дождевикам еще ролик, люди тоже не чистят )
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-26 19:28 GMT - #13832097
From: Unknown |
|
Сегодня выходной неожиданный выдался. Решил в лес сгонять. Опят уже не собирали - сильно переросшие. С десяток белых нашли, моховиков, польских, сыроежек штук 30 и все.
Вообще, динамика печальная, молодых грибов очень мало, в основном крупные переростки. То ли за выходные их порезали, то ли волна закончилась.
Так что осталось довольствоваться теми грибами, которые никто не собирает - принесли два больших пакета красных мухоморов! ) Правда, кроме меня их никто не ест, ну мне же лучше )
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-26 21:43 GMT - #13832200
From: Unknown |
|
Да, сегодня впервые увидел полянку молоденьких бледных поганок. Очень неестественный бледно-зеленый цвет шляпки и ножки. Крайне необычный гриб, по-моему перепутать его с каким-то другим сложно. Хотя, судя по фото в интернете, оттенки у нее могут быть совершенно различными, от белой шляпки, вплоть до коричневой. В общем, немного узнал врага в лицо )
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
ZidaR
Пользователь
Сообщений 64629
Репутация -1 | 0 |+1
140 [504 -364]
Откуда: Россия, Питер
Профессия: Решаю вопрос.
|
2017-09-27 00:54 GMT - #13832448
From: Romania |
|
А сушеные мухоморы пробовал?
-----------
|
| |
Sullen
Пользователь
Сообщений 38654
Репутация -1 | 0 |+1
-113 [223 -336]
Откуда: Украина, Киев, Мариуполь 
Профессия: русский инженер
|
2017-09-27 01:02 GMT - #13832452
From: Ukraine |
|
вот так вот некоторые посты некоторых менеджеров неожиданно получают логичное объяснение.
-----------
Делай то, что должен, там где ты есть, и будет что будет. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-27 01:30 GMT - #13832477
From: Unknown |
|
Quote
ZidaR :
А сушеные мухоморы пробовал?
Нет ) Но активно их сушим )
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-27 01:34 GMT - #13832482
From: Unknown |
|
Quote
Sullen :
вот так вот некоторые посты некоторых менеджеров неожиданно получают логичное объяснение.
Ты мог не ждать с повинной несколько лет, а признаться сразу
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Holder
Пользователь
Сообщений 28657
Репутация -1 | 0 |+1
61 [334 -273]
Откуда: Россия, Москва
Профессия: живу
|
2017-09-27 01:47 GMT - #13832489
From: Russian Federation |
|
Красные грибы с точками внизу фотки это же мухоморы? Ты реально дотумкал их сорвать и схавать? 
-----------
|
| |
Sullen
Пользователь
Сообщений 38654
Репутация -1 | 0 |+1
-113 [223 -336]
Откуда: Украина, Киев, Мариуполь
Профессия: русский инженер
|
2017-09-27 01:50 GMT - #13832492
From: Ukraine |
|
понятно теперь что это под мухоморами пишет.
федю подозреваю в арабском гашике.
интересно на чем марк? рыба фугу с тройным одеколоном и абсентом, не иначе.
-----------
Делай то, что должен, там где ты есть, и будет что будет. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-27 01:54 GMT - #13832495
From: Unknown |
|
Quote
Holder :
Красные грибы с точками внизу фотки это же мухоморы? Ты реально дотумкал их сорвать и схавать?
Да, гриб съедобен после двукратного отваривания по 10 минут, каждый раз со сливом отвара. Потом на сковородочку, на черный хлебушек, ммм... очень вкусно, рекомендую! 
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-27 01:58 GMT - #13832496
From: Unknown |
|
Quote
Sullen :
понятно теперь что это под мухоморами пишет.
федю подозреваю в арабском гашике.
интересно на чем марк? рыба фугу с тройным одеколоном и абсентом, не иначе.
Почему ты называешь себя "это"? Мне не совсем ясна причина, по которой ты пишешь о себе в третьем лице. Хотя, в принципе, клиническая картина сформирована еще лет 5 назад, но ты продолжай, не останавливайся, осознание болезни - первый шаг на пути к исцелению 
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
Holder
Пользователь
Сообщений 28657
Репутация -1 | 0 |+1
61 [334 -273]
Откуда: Россия, Москва
Профессия: живу
|
2017-09-27 02:03 GMT - #13832497
From: Russian Federation |
|
Quote
Maks :
Quote
Holder :
Красные грибы с точками внизу фотки это же мухоморы? Ты реально дотумкал их сорвать и схавать?
Да, гриб съедобен после двукратного отваривания по 10 минут, каждый раз со сливом отвара. Потом на сковородочку, на черный хлебушек, ммм... очень вкусно, рекомендую!
Нет, спасибо ) Следующий шаг видимо поганки, я вижу, ты к ним уже присмотрелся ) Мб они тоже съедобны если отварить раз 40 )))
-----------
|
| |
Maks
Пользователь
Сообщений 15637
Репутация -1 | 0 |+1
-20 [239 -259]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
|
2017-09-27 02:16 GMT - #13832499
From: Unknown |
|
Quote
Holder :
Нет, спасибо ) Следующий шаг видимо поганки, я вижу, ты к ним уже присмотрелся ) Мб они тоже съедобны если отварить раз 40 )))
Нет, их отварить можно раз хоть 440, смертельной дозой для человека по-прежнему останется треть шляпки )
А главное правило грибника по-прежнему остается: "не уверен - не бери", поскольку он, как и сапер, ошибается один раз )
Тем не менее, я считаю, что глупо пренебрегать знаниями профессиональных микологов, в отношение их непосредственного предмета изучения.
Что симптоматично, отмечаются здесь именно либерасты с совершенно зашоренным сознанием )
И именно эти люди будут кричать "ужас, ужас" при виде съедобных грибов, и продолжать употреблять смертельно-ядовитые грибы типа свинушек, например, тем самым травя себя и свое семейство, аргументируя, что "у них все в селе едят и ничего"
-----------
Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam. |
| |
ZidaR
Пользователь
Сообщений 64629
Репутация -1 | 0 |+1
140 [504 -364]
Откуда: Россия, Питер
Профессия: Решаю вопрос.
|
2017-09-29 10:50 GMT - #13834268
From: Unknown |
|
Че там, белые с подосиновиками уже пошли?
-----------
|
| |
Simon
Трухильянос
Пользователь
Сообщений 74704
Репутация -1 | 0 |+1
-129 [322 -451]
Откуда: Россия, Омск
Профессия: пивной алкаголик
президент ФФ Венесуэлы
 Гондурас
|
2017-09-29 11:01 GMT - #13834282
From: Russian Federation, Omsk |
|
Quote
Holder :
Красные грибы с точками внизу фотки это же мухоморы? Ты реально дотумкал их сорвать и схавать?
я вот тоже окуел чесслово
-----------
ФК Спартак Москва чемпион и не ипёт
 |
| |
Holder
Пользователь
Сообщений 28657
Репутация -1 | 0 |+1
61 [334 -273]
Откуда: Россия, Москва
Профессия: живу
|
2017-09-29 11:03 GMT - #13834286
From: Russian Federation |
|
Simon, либераст детектед)
-----------
|
| |
Valderrama
Унион Магдалена
Пользователь
Сообщений 43155
Репутация -1 | 0 |+1
-83 [308 -391]
Откуда: Россия, Москва
Профессия:
Колумбия
Cheater Hunter
|
2017-09-29 11:14 GMT - #13834292
From: Russian Federation, Moscow |
|
Quote
Holder :
Quote
Maks :
Quote
Holder :
Красные грибы с точками внизу фотки это же мухоморы? Ты реально дотумкал их сорвать и схавать?
Да, гриб съедобен после двукратного отваривания по 10 минут, каждый раз со сливом отвара. Потом на сковородочку, на черный хлебушек, ммм... очень вкусно, рекомендую!
Нет, спасибо ) Следующий шаг видимо поганки, я вижу, ты к ним уже присмотрелся ) Мб они тоже съедобны если отварить раз 40 )))
Следующий шаг - публикация видеообращений Старикова. Стадия наступает примерно час спустя после приема сковородочки грибочков
-----------
Ликуйте и радуйтесь жизни в это бездарное время |
| |
|
|
Назад Вперед [1] [2] [3] > 4 < [5] [6] [7]
|
